СПК «BASARABIA»

Навигация

Введение

В агропромышленном комплексе страны важное значение придается увеличению производства плодов и ягод. Большую роль в этом играет индивидуальный сектор, насчитывающий в Ленинградской области более 290 тыс, садовых участков, поэтому в ближайшие три года эту цифру предполагается увеличить почти на 20О тыс.

Несмотря на стремительные темпы создания новых коллективных садов и вовлечение в сферу садоводства сотен тысяч жителей Ленинграда и области, уровень потребления населением плодов близок к среднему по стране и не превышает половины от рациональной нормы питания, установленной АМН СССР,— 75 кг на человека в год.

Значение приусадебного и коллективного садоводства не только в получения дополнительного количества продукции, но и в разумной организации досуга населения, большом положительном эмоциональном заряде, сочетающемся с рациональными физическими нагрузками, Занятие садоводством благотворно влияет на воспитание детей, которые получают первые трудовые навыки, познают природу, получают практические уроки экологической культуры.

Редко какие приусадебные я коллективные садовые участки обходятся без посадки груши, так как она по праву считается одной.из наиболее популярных плодовых культур. Лучшие ее сорта по сочетанию вкусовых качеств плодов, своеобразию аромата и привлекательности внешнего вида высоко оцениваются потребителями. Свежие плоды и продукты переработки груши делают, пищу более сбалансированной, так как в ней увеличивается содержание легкоусвояемых углеводов, органических кислот, Р-активных веществ и витамина С, недостаток которых является существенной причиной преждевременной старости. Кроме того, плоды груши используют для приготовления сухофруктов, цукатов, повидла, варенья, компотов и соков.

Страницы: 1, 2